Chim Chum at Mummy Rich (Jalan Pengkalan Chepa)

Kali ini saya paparkan hidangan istimewa di Cafe' Mummy Rich yang terletak di Jalan Pengkalan Chepa.Saya dan ahli keluarga berkunjung ke sini pada 7hb July yang lalu ketika menghantar adik saya ke Airport.Kami singgah untuk menikmati makan malam.Menu yang berjaya menarik perhatian saya ialah Chim Chum dan Blackpaper Meatballs.Harganya amat berpatutan dan pakej chim chum ini turut disertakan dengan nasi goreng dan cara penyediaanya amat istimewa kerana kita harus menyediakan sendiri untuk menikmati hidangan tersebut.Bahan-bahannya adalah air rebusan yang dijadikan sup,daging yang telah diperap,udang,sotong,sayuran,so'on dan juga telur.Tapi yang pasti kita harus sabar untuk menikmatinya kerana ia memakan sedikit masa terutama daging yang diperap harus dibakar terlebih dahulu namun hasilnya amat berbaloi.Jom Jom Cari make